Resep Membuat Kue Sagu Keju Lezat dan Renyah

Artikel terkait : Resep Membuat Kue Sagu Keju Lezat dan Renyah

KUE SAGU KEJU

Kue yang dibuat dari adonan tepung, Baik tepung beras, tepung sagu, tapioka, ataupun terigu serta di campur dengan keju. Kue tradisional Nusantara lazim ditemukan di Indonesia,

Sebentar lagi menghadapi hari Raya Lebaran, dan kali ini resep yang dibahas merupakan salah satu kue kering favorit saya dan keluarga karena rasanya lezat dan renyah yaitu kue sagu keju. Selain Kue Nastar, Resep Kue Sagu Keju Spesial juga merupakan salah satu jenis kue kering yang bisa dibilang wajib ada di meja meja dan toples rumah. 
cetakan kue sagu keju

Ada berbagai macam rasa kue kering sagu di negeri Nusantara ini, beberapa diantaranya seperti Kue Sagu Keju NCC, Kue kering Sagu Pandan atau Kue Sagu Susu. 

Paling gampang sih kalau kita malas buat sendiri di rumah,  kita tinggal beli di toko kue atau di supermarket, mini market ataupun pasar tradisional yang banyak sekali dijual. Namun, sekali-kali kita boleh mencoba untuk membuatnya sendiri, di sini kita akan berbagi resep Kue Sagu Keju yang rasanya nikmat, lezat, lembut serta renyah, yang membuat orang selalu ingin terus mencicipinya. 

Adapun bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut :

300 gr Tepung Sagu kualitas bagus (merk Sagu Tani). 
50 gr Butter (atau mentega) 
150 gr Gula Putih Halus atau Gula bubuk 
1 bh Telur Ayam uk sedang (kuningnya saja) 
2 lbr Daun Pandan, Pilih yang kualitasnya bagus dan masih segar. 
100 gr Margarin 
100 gr Keju Edam (Keju tua). Parut Kejunya. 
50 gr Santan kental. Berasal dari 1 kelapa. 

Cara membuat Resep Kue Sagu Renyah 

  1. Siapkan penggorengan, gunakan api sedang lalu sangrai tepung sagu dan daun pandan sampai mengering.
  2. Ambil satu wadah yang ukurannya cukup besar. Campurkan margarin dan mentega butternya, lalu di mix sampai tercampur rata serta berubah warna putih. 
  3. Masukkan 150 gram Gula halusnya. Aduk rata. 
  4. Masukkan kuning telur. Lalu aduk rata lagi sampai semua bahan tercampur rata. 
  5. Ambil satu wadah lagi. Masukkan Tepung sagu yang sudah disangrai dan 100 gram keju parutnya. aduk sampai rata. 
  6. Masukkan campuran di atas ke dalam adonan No. 2 secara bertahap dan sambil diaduk rata. 
  7. Masukkan 50 ml Santan kentalnya dan aduk kembali sampai semua bahan tecampur rata. 
  8. Masukkan ke dalam plastik contong untuk membentuk adonan kuenya. 
  9. Bentuk di atas loyang (yang telah diolesi mentega dan tepung sedikit) sampai semua bahan habis.  
  10. Panaskan oven sampai mencapai suhu kurang lebih 160 sampai 170 derajat.
  11. Panggang ke dalam oven sampai matang. 

Cukup mudah bukan resep di atas dan bagi para pemula pun dengan mudah bisa membuatnya. Selain lebih hemat, siapa tahu ada teman teman atau keluarga yang tertarik untuk membelinya. 

Selamat mencoba dan menikmati hasilnya. Alhamdulillah.....
resep kue sagu keju anti gagal

resep kue sagu keju blue band

resep kue sagu keju kraft

resep kue sagu keju ncc

Artikel Kue Macaron di Bandung Lainnya :

0 Comment:

Posting Komentar

Copyright © 2018 Kue Macaron di Bandung