Resep Membuat Kue Rainbow Cake Yang Enak

Artikel terkait : Resep Membuat Kue Rainbow Cake Yang Enak

Resep kue rainbow cake

Rainbow cake kalau dalam bahasa Indonesia adalah Kue pelangi merupakan salah jenis kue basah yang paling banyak diminati karena salah satu khas kue ini yang membuat orang-orang tertarik adalah mungkin dari segi teksturnya yang berwarna-warni layaknya pelangi yang muncul sesudah hujan turun dan rasanya pun tidak kalah seru dengan warnanya.


Mungkin ada yang mau mencoba buat sendiri Rainbow Cake di rumah, kami akan memberikan 2 resep saja cara membuat Rainbow Cake yang enak dan mudah. Jangan banyak-banyak nanti pusing pilih resepnya. 


1. Rainbow Cake

Bahan-bahan :

4 butir telor ayam 
150 gr tepung terigu (13 sdm) 
1 sendok teh TBM/Sp/Ovalet 
13 sendok makan gula pasir atau sesuai selera
200 ml minyak goreng 
200 ml santan (bisa dari kelapa parut) 
3 sendok makan susu kental manis (salah satu nya merk carnation) 
1 sachet vanilli Milo sbg pengganti warna coklat 
Pewarna : merah (stawberri), kuning(nangka/pisang), hijau(pandan) 

Cara Membuat :

  • Siapkan bahan telor, TBM, SKM dan gula masukan ke dalam wadah dan diaduk dengan menggunakan mixer sampai putih berjejak dengan kecepatan tinggi 
  • Masukan tepung terigu sambil diayak lalu masukan vanili campurkan ke dalam mixer kurangi kecepatan jangan terlalu lama, matikan mixer. 
  • Dilanjukan dengan memasukan santan dan minyak secara perlahan kemudian aduk rata jangan terlalu lama 
  • Siapkan 4 wadah untuk 4 adonan dengan dicampur pewarna makanan yang berbeda. 
  • Untuk dipanaskan dengan menggunakan kukusan. Yang pertama dimasukan adonan warna coklat, lalu disusul warna merah, kuning, hija, dst. Setiap 1 warna kurang lebih 6-7 menit. Lakukan sampai warna habis.Jangan lupa olesi loyang pakai mentega putih alhasil tidak merusak warna 
  • Tunggu sampai agak dingin lalu tuang ke piring atau pake cetakan agar-agar.

Resep butter cream yang akan diolesi ke Rainbow Cake
  • Di sini menggunakan 1/2 kg mentega putih, 6 sdm gula pasir, 6 sdm gula halus, 1/2 kaleng skm. 
  • Mentega diaduk dengan menggunakan mixer sampai mengembang lalu maskan gula pasir dll dan jangan lupa dicicip untuk rasanya.  
  • Untuk butter cream tiramisunya : langkah yg diatas sudah jadi, pisahkan sedikit di piring lalu aduk menggunakan mixer dengan 1 sachet luwak white coffe dan coklat pasta. Dan jangan lupa cicipi rasa ya.


2. Rainbow cake kukus 

Bahan-bahan :

8 butir telur 
1 sendok teh cake emulfiser 
185 gram gula 200 ml minyak
200 gram terigu 
3 sendok makan susu bubuk 
1 bungkus vanilli 

Cara Membuat :

  • Kocok telur, emulfiser dan gula hingga kental pucuk kemudian matikan mixer, 
  • Tambahkan bergantian terigu, susu dan minyak 
  • Bagi adonan 4 bagian, beri warna sesuai selera 
  • Panaskan loyang, jangan lupa beri alas kertas roti 
  • Kukus per layer adonan selama 5 menit, 
  • begitu terus sampai adonan habis  
  • Setelah adoanan habis, kukus selama 20 menit
  • Jadi deh dan sajikan buat disantap bersama keluarga
resep rainbow cake kukus ncc

resep rainbow cake kukus ny liem

resep rainbow cake ncc

resep rainbow cake panggang ny liem

resep rainbow cake panggang


Selamat mencoba dan menikmati hasilnya yaa.....

Artikel Kue Macaron di Bandung Lainnya :

0 Comment:

Posting Komentar

Copyright © 2018 Kue Macaron di Bandung